Selezione i Classici Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pétur

Selezione I Classici

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pétur

LA FRESCHEZZA DI CA’ D’OR

 

Il Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pétur inebriante nettare dall’incalzante profumo di pera, ananas e pesca. Fruttato e avvolgente risulta un vino dalla fortissima personalità.

 

Il gusto morbido e persistente fa da colonna sonora a una pausa elegante e briosa allo stesso tempo. Sapido e fresco al palato e’ un perfetto abbinamento per piatti a base di pesce e verdure.

Scheda Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pétur
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SCHEDA TECNICA
VINO

 

Zona di produzione: Veneto

Vitigni d’origine: Pinot Grigio

Periodo di vendemmia: Prima decade di settembre

Colore: Giallo paglierino chiaro

Profumo: Sentori di agrumi e frutta fresca, in  particolare di mela verde

Sapore: Fresco

Dati medi Alcool: 12% vol

Zucchero: 0,2 g/l

Acidità: 5,5 g/l

NOTE SENSORIALI
DELINEATE DALL’ENOLOGO

 

Alla vista:
giallo paglierino intenso

All’olfatto:
incalzante e inebriante profumo di pera, lampone, ananas, banana, albicocca, pesca e mela. Di erbe di campo, camomilla e the verde

Al palato:
fruttato, diretto e ricco di struttura ed avvolgente morbidezza. Molto persistente. Sapido e fresco. Delicatamente salino

Abbinamenti:
Indicato per pasti delicati, ottimo con insalate di riso e piatti a base di uova

Temperatura di servizio:
10-12°C

Conservabilità del vino:
30 mesi