Metodo Charmat

SPUMANTE CHARMAT BIO

CA’D’OR BLANC DE BLANCS BIO

Nasce dai nostri vigneti Grand Cruin Veneto coltivati a Chardonnay e Glera. Fermenta per circa 10 mesi in piccole vasche di acciaio, in totale assenza di solforosa, e si affina in bottiglia. È prodotto con uve che, pur mantenendo le loro caratteristiche morbide, fresche e fruttate, ogni anno ci donano anche lievi differenti note aromatiche, perchè ogni stagione ha la sua nota distintiva.

Il nostro Charmat Bio Vegan si presenta alla vista con un colore giallo brillante. Viene lavorato in purezza, e rispetta gli standard di alta qualità e di naturalezza descrittivi del prodotto Bio.

 Tipo di vino:MetodoCharmat

Volume della bottiglia: 750ml

Zona: Veneto

Uva: Chardonnay e Glera, 

Suolo: collinare argilloso

Altitudine: 350 metri slm

Esposizione: sud Superficie coltivata

vigneto: 100 H.a

Età vigne: 15 annI

Resa per ettaro: 100 q.li 

Zuccheri: 6g/l 

Solfiti: 75 mg/l 

Alcol: 12% vol.

Produzione: 250000 b

SEDE OPERATIVA
Borgo Santa Giulia
25040 Timoline di Cortefranca (BS) – Italia
via Brescia, 3a

tel +39 030 9826562
fax +39 030 2659861

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